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La Nutrition

Que ta ton alimentation soit ta première médecine disait Hyppocrate.

Quand est-il devenu aujourd’hui de notre alimentation moderne qui n’a plus rien à voir avec le cueilleur, notre ancêtre ? La deuxième loi fondamentale de la vie est de l’alimentation, la première étant la respiration.

Le but de l’alimentation est de nourrir nos cellules avec les bons nutriments, bien sûr la notion de plaisir est fondamentale mais quand est-il réellement ? Y a-t-il encore un vrai plaisir à manger ou une dépendance à bon nombre de substances ?

La nourriture ne devrait-elle pas être source de vie plutôt que génératrice de pathologies? Malheureusement aujourd’hui l’alimentation est source de bon nombre de pathologies, elle encrasse nos humeurs en produisant colles et cristaux.

Les conseils en nutrition aident à garder ou retrouver la santé :

  • Choisir les bons nutriments indispensables à notre organisme,

  • Choisir les modes de cuissons les moins néfastes,

  • se tourner vers une alimentation plus vivante,

  • faire les bonnes associations alimentaires,

  • Les aliments à éviter

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